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Image de Nick Collins

En librairie depuis le 15 septembre !

C'est avec une immense joie que j'accueille la sortie de mon tout premier livre... Aux prestigieuses Editions de L'Epure !

"Mise à tort de côté et mal aimée, la betterave est plus maligne qu'on ne le pense et plus riche qu’une simple rave. Trop longtemps réduite à de petits dés noyés sous sauce, je vous livre ici des recettes personnelles, nées de rencontres émouvantes avec la betterave."

Illustration par Pierre Fadous

 

Livre disponible en librairie ou en circuit-court par ici

La Betterave sur France Bleu Pays de Savoie !Emission de Karine Roye
00:00 / 59:58

Festivités et grands banquets

Mieux que de glisser ce livre dans votre bibliothèque, je vous propose de l’utiliser et le déguster ensemble.

Rejoignez-moi sur l'un des évènements organisés au fil de l'automne et partageons ensemble de beaux ( et bons !) moments.

 

Actu et info de dernière minute sur les réseaux sociaux : Instagram, Facebook, Linkedin 

Vous avez des questions, envie de proposer un évènement ?

Ecrivez-moi par mail lucie.fadous@gmail.com ou appelez-moi au 06 22 11 03 91.

Ne cherchez plus, la couleur de la rentrée sera le pourpre !

depuis aujourd'hui

Se procurer le livre

Disponible en librairie ou directement auprès de moi, procurez-vous le livre et papotons ensemble des recettes et de votre relation avec la betterave

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vendredi 22 septembre

France Bleu Pays de Savoie

Retrouvez-moi en direct sur les ondes dans l'émission "Bienvenue chez vous" de Karine ROYE

De 10h à 11h

Page de l'émission

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samedi 30 septembre

Dédicace

A la librairie-café Antiope à Annecy

Echanges et apéro convivial

Avec  Sabine Bucquet, éditrice, 

et les auteurs de la collection

Alessandra Pierini (La Polenta) &

Arnaud Bachelin (L'Ail des ours)

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samedi 16 septembre

Ateliers de cuisine

Au refuge du Lindion

en Haute-Savoie,

gardé par Rémi et Elie à 1100 mètres d'altitude

Courte rando, cuisine au grand air à partir des recettes du livre, repas partagé, nuitée et petit-déjeuner en montagne

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samedi 23 septembre

Dédicace

Au festival FOOD TEMPLE au Carreau du Temple à Paris

7ème édition sur le thème du végétal, ateliers de cuisine, comptoirs à manger, marché de producteurs, exposition...

Programme complet 

Avec d'autres auteur des Editions de L'Epure

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dates à venir

Dégustation

Des plats inédits à base de betterave à la carte de belles adresses à Annecy,

du restaurant gastronomique au coffee-shop en passant par le bistrot de quartier

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+ d'infos à venir
La Betterave sur France Bleu Pays de Savoie !Emission de Karine Roye
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