Comment devenir Pizzaiolo en une soirée

Hé Mario ! La pizz' la pizz', c'est quand qu'elle arrive ? (avec un accent de mafioso italien) (cliché ? Non, pas du tout, vous vous trompez)

Ayant découvert (après 10 mois) dans la cuisine commune une machine électrique pour cuire les pizza, nous avons eu l'idée d'en servir à ma soirée d'anniversaire. Et c'est parti pour pétrir et laisser reposer toute une nuit 8 pâtons, émincer tous les petits légumes, préparer de la sauce tomate, du pesto, raper du fromage... En bref, tout pour faire de bonnes pizza maison.

Fin de soirée... on met les restes trop nombreux en tupperware... on fait la vaisselle avec un dernier verre à la main et là ! Tout d'un coup, la bonne (?) idée : vendre des pizza le lendemain soir sur le campus résidentiel ! On en plaisantait encore jusqu'au moment où le lendemain matin, on prend le pari de le faire !

Et c'est parti !

Une annonce sur la page Facebook du campus où tout et n'importe quoi se vend, la carte des ingrédients, des tarifs, une livraison garantie en moins de 30 minutes... Et on attend nos clients.

NoS clientS ? Vraiment ?

Et oui... Pas si facile de convaincre à acheter de l'alimentaire à des inconnus aventureux. On s'arme de patience, revoyons notre stratégie de com (nouvelles publications de photos alléchantes...), et voici le premier client ! Une pizza sauce tomate, mozza, peperroni, olives noires ! Classique mais efficace, livrée encore bien chaude en 25 minutes ! Un convoi de trois personnes pour la livrer (Ilyas, moi et un coloc qui nous a pris pour des fous), des rires et des sourires et 50Kr dans la poche !

Jolie aventure qui n'est pas allée beaucoup plus loin (bien que Chloé se soit faite passée pour une cliente et ainsi se faire livrer une pizza premium de luxe) mais qui nous a bien faite rire !

Pari réussi ! Et jolis souvenirs !

PS: J'ai eu des messages durant le w-e pour savoir si nous faisions encore des pizza ! A retenir : mieux vaut se lancer un samedi soir qu'un jeudi !